つや姫とミルキークイーンの違いはどこにあるの？ 厳選紹介 つや姫は甘みとふっくらした食感が特徴で冷めても美味しく、お弁当に最適ですが、ミルキークイーンはもちもちとした食感と強い甘みがあり、炊きたてが特に美味しいため、料理の用途に応じて選ぶと良いでしょう。